Confettura di peperoncino 100gr Planu e Mesu

4,90

Le nostre confetture e marmellate sono create con frutta non trattata e attentamente selezionata.Utilizziamo esclusivamente frutta coltivata nei nostri terreni senza l’utilizzo di fitofarmaci o trattamenti chimici.La frutta appena raccolta viene lavorata e trasformata senza utilizzo di addensanti, gelificanti e aromi.La preparazione avviene attraverso un processo di preparazione artigianale nel nostro laboratorio, con una lenta cottura della frutta senza l’utilizzo di complessi macchinari, bensì di pentole.Ogni confettura quindi è un prodotto unico, creato con autentica passione, rispetto per la tradizione e attenzione per ogni minimo dettaglio.Oltre alle marmellate più classiche come quella di limoni, produciamo anche confetture esclusive che si adattano a diversi tipi di degustazione e abbinamenti sino all’accompagnamento ai fritti, come la confettura di peperoncino.Troverete solo ingredienti naturali per garantirvi un prodotto di altissimo pregio.

Descrizione

La storia della nostra azienda risale agli anni ’40, quando il nostro bis-nonno Enrico Medda decise di intraprendere l’attività agricola.Da allora l’azienda si tramanda di padre in figlio sino ad oggi, dove la 4° generazione sta dando un contributo essenziale per stare al passo con i tempi e allo stesso tempo preservare la tradizione, attraverso un tipo di coltivazione rispettoso della natura e dei suoi tempi. La nostra azienda si trova nella provincia di Cagliari, nei pressi di Capoterra, ai piedi della montagna, da qui il nome Planu e Mesu che significa “a metà tra pianura e montagna”. Gli altri terreni aziendali periferici si trovano nella zona di Villa San Pietro e Pula.Coltiviamo frutta e ortaggi di stagione sia in campo sia in serra. Vendiamo i nostri prodotti freschi nel mercato ortofrutticolo locale e dal 2009 trasformiamo gli stessi in marmellate e confetture, patésott’oli e nettari di frutta. Produciamo anche il liquore di mirto, seguendo una ricetta tradizionale.Abbiamo scelto di utilizzare un metodo di coltivazione che aborra qualunque trattamento chimico, qualunque concime se non naturale, seguendo tecniche bio-dinamicheNelle nostre confetture non troverete conservanti, coloranti e nei nostri patè e sott’oli mai aromi o acidificanti.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.19 kg
Dimensioni 5 × 5 × 6 cm
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Confettura di peperoncino 100gr Planu e Mesu”