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BON’ORA – CARCIOFI SPEZIATI SOTT’OLIO 280g

6,90

7 disponibili

BON’ORA – CARCIOFI SPEZIATI SOTT’OLIO 280g

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BON’ORA – CARCIOFI SPEZIATI DI SARDEGNA

Prodotto realizzato esclusivamente con olio d’oliva 100% italiano, i carciofi sono coltivati senza l’utilizzo di pesticidi e additivi chimici. La cottura del carciofo avviene in acqua salata e aceto. Durante la produzione viene aggiunto solamente succo di limone per evitare l’ossidazione del prodotto biologico. Vasetto da 280 gr.

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BON’ORA – CARCIOFI SPEZIATI SOTT’OLIO 280g

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Nel 2013 nasce il laboratorio di trasformazione agroalimentare Bon’Ora Prodotti di Sardegna. Bon’Ora è il nostro migliore auspicio affinché il buon cibo sia un momento gioioso di condivisione e di riscoperta di sapori autentici e genuini. Prodotti di Sardegna, perché la Sardegna e la nostra isola di Sant’Antioco sono l’unica vera ragione di questa scommessa. La terra, le origini, l’orgoglio di restarci, la voglia di farcela I nostri prodotti seguono il ritmo delle stagioni, provengono esclusivamente da coltivazioni locali selezionate e vengono interamente lavorati e confezionati a mano, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi chimici. La gamma della nostra offerta: sott’oli, creme, confetture, marmellate, sale integrale.

L’aggiunta di zuccheri è veramente minima (poco più del 20%). La frutta è l’ingrediente primario, la cottura lenta e sottovuoto garantisce il mantenimento delle proprietà organolettiche. I prodotti sott’olio sono tutti realizzati con olio d’oliva. Per evitare l’ossidazione degli ortaggi, aggiungiamo semplicemente succo di limone e la cottura avviene nell’acqua e aceto, con l’aggiunta di sale. Il nostro sale proviene dalla salina di Sant’Antioco. È un sale completamente integrale che mantiene intatte tutte le proprietà oligominerali poiché non ha subito nessun tipo di trattamento chimico a base di cloro, come i normali sali da cucina che troviamo nei supermercati. Il sale Bon’Ora, un prodotto essenziale e genuino, risultato del perfetto incontro fra tre ingredienti: sole, mare, vento. Bon’Ora è una scelta di qualità. Qualità degli ingredienti e della loro lavorazione.

Peso 0.418 kg
Dimensioni 8 × 7 × 4 cm
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