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BON’ORA – CONFETTURA FICO D’INDIA 250GR

5,90

Esaurito

La Confettura Extra di Fico d’India di Sardegna è una specialità artigianale creata con la migliore frutta locale. Il sapore è naturalmente dolce e si sposa ottimamente con le note fresche di yogurt e formaggi poco stagionati. La marmellata di fichi d’india è perfetta per iniziare la giornata con gusto, per la tua prima colazione, spalmata su di una fetta calda di pane tostato.

Esaurito

Nel 2013 nasce il laboratorio di trasformazione agroalimentare Bon’Ora Prodotti di Sardegna. Bon’Ora è il nostro migliore auspicio affinché il buon cibo sia un momento gioioso di condivisione e di riscoperta di sapori autentici e genuini. Prodotti di Sardegna, perché la Sardegna e la nostra isola di Sant’Antioco sono l’unica vera ragione di questa scommessa. La terra, le origini, l’orgoglio di restarci, la voglia di farcela I nostri prodotti seguono il ritmo delle stagioni, provengono esclusivamente da coltivazioni locali selezionate e vengono interamente lavorati e confezionati a mano, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi chimici. La gamma della nostra offerta: sott’oli, creme, confetture, marmellate, sale integrale.

L’aggiunta di zuccheri è veramente minima (poco più del 20%). La frutta è l’ingrediente primario, la cottura lenta e sottovuoto garantisce il mantenimento delle proprietà organolettiche. I prodotti sott’olio sono tutti realizzati con olio d’oliva. Per evitare l’ossidazione degli ortaggi, aggiungiamo semplicemente succo di limone e la cottura avviene nell’acqua e aceto, con l’aggiunta di sale. Il nostro sale proviene dalla salina di Sant’Antioco. È un sale completamente integrale che mantiene intatte tutte le proprietà oligominerali poiché non ha subito nessun tipo di trattamento chimico a base di cloro, come i normali sali da cucina che troviamo nei supermercati. Il sale Bon’Ora, un prodotto essenziale e genuino, risultato del perfetto incontro fra tre ingredienti: sole, mare, vento. Bon’Ora è una scelta di qualità. Qualità degli ingredienti e della loro lavorazione.

Peso 0.375 kg
Dimensioni 5 × 5 × 6 cm
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