LIANTI – Cantina Capichera

14,90

I.G.T. Isola dei Nuraghi

E’ un Carignano di eccellente bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve); il nome nel dialetto Gallurese indica l’Est, il punto cardinale a Levante dove sorge il sole.
La Tomba dei Giganti di Capichera, raffigurata da sempre nelle nostre etichette – luogo di culto e monumentoarcheologico di 4.000 anni – è rivolta ad Est. Per quei popoli antichi lì nasceva il sole e quindi la vita.

SCHEDA TECNICA LIANTI
Classificazione I.G.T. Isola dei Nuraghi
Uve Carignano.
Vigneti Gallura e Sulcis, Sardegna.
Età dei vigneti 5/10 anni.
Esposizione e altimetrie Est-sud/est, 20/120 m s.l.m.
Terreno Sabbioso, argilloso e calcareo.
Sistema di allevamento delle viti Alberello, spalliera e guyot, 5.000 piante/ha.
Resa in uva 70/80 q/ha.
Prima annata prodotta 2009.
Immissione al consumo 2 anni dopo la vendemmia.
Potenziale invecchiamento 3/4 anni dopo la messa in vendita.
Colore Rosso rubino con riflessi granati.
Olfatto Si apre intenso con note speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka.
Gusto Avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicità. Buon equilibrio e gradevolezza.
Descrizione

ARZACHENA

rLa storia di Capichera ® ha inizio oltre trent’anni fa in Gallura, un’area all’estremo nord della Sardegna particolarmente adatta per la viticoltura. I terreni non lontani da Arzachena sui quali sorgono i vigneti di Capichera, erano di proprietà della famiglia già dal diciannovesimo secolo ed erano destinati al pascolo. Negli anni Settanta la famiglia Ragnedda piantò nuove viti di Vermentino, la tipica varietà locale di uve e realizzò una cantina per la produzione di vini di alta qualità. I fratelli Fabrizio e Mario, investendo le loro energie ed il loro entusiasmo, intrapresero il loro viaggio nel mondo del vino. Nel 1981 il primo vermentino con etichetta Capichera ® cominciò ad essere distribuito sul mercato.

Capichera oggi:
Dal mercato regionale si è passati a quello nazionale ed internazionale. I vini Capichera sono presenti sulle tavole e nelle cantine più prestigiose in Italia e nel mondo e la loro produzione resta limitata.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
Dimensioni 9 × 9 × 33 cm