JOSTO MIGLIOR – Antichi Poderi Jerzu

18,50

Cannonau di Sardegna D.O.C. – Riserva.

Josto Miglior è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau.
Vino di colore rosso rubino con riflessi granata. Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Al gusto si presenta sapido, intenso di fresca acidità con tannini fini e delicati. Si abbina ai primi piatti saporiti, cacciagione e arrosti in genere. Si consiglia di servire alla temperatura di 16 °C.

SCHEDA TECNICA JOSTO MIGLIOR
Classificazione Cannonau di Sardegna D.O.C. – Riserva.
Uve Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu.
Colore Dal colore rosso rubino con riflessi granata.
Profumo Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella.
Gusto Sapido, intenso di fresca acidità con tannini fini e delicati.
Alcolicità 13,5% Vol.
Accostamenti al cibo Adatto ai primi piatti saporiti, cacciagione e arrosti in genere.
Temperatura di servizio 16 °C.
Descrizione

JERZU

Nel 1950, per interessamento del medico condotto di quei tempi, Josto Miglior,personaggio che divenne poi una leggenda in Sardegna, e con l’aiuto di altri illuminati Jerzesi, venne fondata la Cantina Sociale di Jerzu. Quarantacinque soci con i migliori e più antichi poderi di Jerzu lavoravano le uve Cannonau ricavandone l’omonimo vino dal caratteristico sapore e profumo, ricco di corpo e di colore.

Simbolo dell’operosità degli jerzesi, la Cantina «Antichi Poderi di Jerzu», rappresenta il punto d’arrivo di un lungo processo economico del paese e la intuizione di alcuni pionieri dell’imprenditoria agricola locale. La Cantina è ubicata in Jerzu, ridente paese situato a circa 500 mt. sul livello del mare lungo la costa orientale nel cuore dell’Ogliastra, una delle zone più suggestive della Sardegna.

Il territorio è caratterizzato da verdi colline, bianche distese di sabbia finissima, calette immerse nella natura incontaminata, valli e montagne con i tipici tacchi calcarei e boschi secolari che fanno da cornice ai nuraghi, Tombe dei Giganti e Domus de Janas, incancellabili testimonianze di una civiltà millenaria. La montagna regala inoltre una rigogliosa natura fatta di flora e fauna mediterranea.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
Dimensioni 9 × 9 × 33 cm