ICHNUSA NON FILTRATA 33CL

1,39

Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

SCHEDA TECNICA
Tipo di birra Lager NON FILTRATA
Aroma Fruttato con un leggero sentore di luppolo
Gusto Moderatamente amaro
Colore Dorato
Schiuma Persistente
Corpo Intenso e rotondo
Aspetto Leggermente torbida
Frizzantezza Moderata
Gradazione alcolica 5% vol
Gradazione saccarometrica 11,2° vol
Tipo di fermentazione Bassa
Temperatura di servizio 3 C°
Formato bottiglie Bottiglia in vetro da cl. 50 e bottiglia in vetro da 33 cl (dedicata al canale Ho.Re.Ca)
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Descrizione

Apriamo il primo birrificio Ichnusa a Cagliari oltre un secolo fa, nel 1912 per l’esattezza, sotto la guida di Amsicora Capra, tra i più noti imprenditori della Sardegna.

Dopo il difficile periodo tra le due Guerre Mondiali, nel 1945 riprendiamo l’attività produttiva e la nostra birra diventa uno dei simboli del rinnovato benessere. Nel 1963 diamo il via al progetto di un nuovo birrificio ad Assemini, il primo in Italia a installare serbatoi di fermentazione verticali cilindro-conici. La nostra attitudine all’innovazione ci fa crescere ancora, tanto che nel 1986 anche Heineken Italia si interessa a noi.

Anche se siamo parte di un’azienda più grande, noi di Ichnusa abbiamo mantenuto con fermezza il nostro birrificio ad Assemini e siamo rimasti fedeli alle nostre tradizioni. Ecco come siamo riusciti a ottenere grandi riconoscimenti internazionali, come il prestigioso Superior Taste Award al concorso internazionale organizzato dall’International Taste & Quality Institute di Bruxelles.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.55 kg
Dimensioni 9 × 9 × 18 cm