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TENUTA MUSCAZEGA – LUNAS Nebbiolo 75CL

24,90

3 disponibili

TENUTA MUSCAZEGA – LUNAS Nebbiolo 75CL

24,90

Benvenuti a Muscazega, qui, a casa mia, vi parlerò di una bella storia…

La tenuta di Laura Carmina che sorge a Luras, in Gallura, per estendersi su circa 40 ettari a circa 500 metri sul livello del mare, tra i territori della stessa Luras, di Nuchis e di Tempio Pausania, circondata dai ruscelli Minnisio e San Paolo.
«Una vigna sognata e realizzata nel paesaggio incontaminato dei colli del monte Limbara che si staglia all’orizzonte, ingentilito dalle varie sfumature color pastello, rosa, violetto e grigio che assumono le sue aguzze rocce di granito con il variare della luce», spiega Laura con un’immagine lirica.
Questo lo splendido contesto ambientale in cui si inseriscono i vigneti Muscazega «Mosca cieca», tradotto dal sardo.

L’antica struttura della cantina risale ai primi dell’Ottocento.
Nel 2006 Laura Carmina l’ha trasformata in azienda vitivinicola, per rendere omaggio alla terra granitica in cui ha trovato casa il Nebbiolo, vitigno piemontese importato circa due secoli fa e adattatosi con grande facilità e naturalezza a questo habitat che ne esalta le proprietà. L’altro vitigno è il Vermentino, principe incontrastato nella sua terra d’elezione.

I prodotti Muscazega sono stati inseriti nella prestigiosa guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club.

3 disponibili

TENUTA MUSCAZEGA – LUNAS Nebbiolo 75CL

24,90

Nebbiolo affinato in barrique di media tostatura, di primo e secondo passaggio, per oltre un anno. L’ulteriore affinamento avviene in bottiglia fino alla commercializzazione.
Di colore rosso rubino con riflessi granato, ha profumo intenso, che richiama confetture di piccoli frutti rossi, con note speziate, tostate, sentori di tabacco, cacao, liquirizia e caffè in evidenza.
Tannino giovane presente, tipico varietale, avvolgente, offre sensazioni gustolfattive lunghe e persistenti. Di grande longevità.

UVAGGIO: 100% Nebbiolo.

VINIFICAZIONE: Classica vinificazione rosso, con macerazione delle vinacce 12-15 giorni a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: In Barrique per 15 mesi e 3 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore – rosso intenso con sfumature granate. Olfatto – ampio, intenso, con una complessità di bouquet in cui troviamo note di piccole bacche rosse ed erbe aromatiche del territorio, evidenti sentori di note terziarie, cacao e tabacco. Gusto – persistente con un buon grado di acidità, mitigato dall’affinamento in legno, con una chiusura tannica che contraddistingue questo vitigno, conferendo una bella pulizia gustativa.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,00 % vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: 8-10 °C

BOTTIGLIE PRODOTTE: 3.500

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto in abbinamento ai piatti più vigorosi della tradizione italiana, soprattutto a base di carne di manzo, maiale, cinghiale e pollame, brasati o alla griglia.

Peso 1.8 kg
Dimensioni 30 × 10 × 10 cm

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