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CANTINA LI DUNI – TAJANU Isola dei nuraghi IGT 75cl

13,90

3 disponibili

CANTINA LI DUNI – TAJANU Isola dei nuraghi IGT 75cl

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Tajanu

Isola dei Nuraghi IGT – Rosso

Questo vino è ottenuto dai tradizionali vitigni della zona impiantati a piede franco. Le uve sono prodotte in vigneti situati in condizioni pedoclimatiche particolari, sulla sabbia. Il lavoro in vigna e un’ attenta vinificazione permettono di ottenere questo rosso dal colore intenso con sentori di amarena matura, smalto e cannella. Gli aromi, che si fondono armoniosamente con la maturazione del vino in piccole botti di rovere, conferiscono complessità e profondità di gusto. Si consiglia di servire in abbinamento con selvaggina e arrosti di carni rosse.

Scheda Tecnica del vino

  • Denominazione: I.G.T. Isola dei Nuraghi, Rosso
  • Uve: uve rosse autoctone di diverso tipo
  • Zona di produzione: Badesi, Gallura, vigneti situati sulla fascia costiera
  • Suolo: sabbioso
  • Resa uve: max 50 q/Ha
  • Epoca di raccolta: prima decade di Ottobre
  • Pressatura: soffice con pressa pneumatica
  • Colore: rosso rubino intenso
  • Profumo: tipico del vino invecchiato in piccole botti di rovere, dalle caratteristiche pronunciate e complesse con sentori di amarena matura, smalto e cannella
  • Gusto: morbido ,armonioso, secco, complesso e forte
  • Accostamenti al cibo: selvaggina ed arrosti di carni rosse
  • Temperatura di servizio: servire alla temperatura di 18°C (si raccomanda di scaraffare almeno mezz’ora prima del servizio)

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CANTINA LI DUNI – TAJANU Isola dei nuraghi IGT 75cl

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Cantina Li Duni. I vini del mare

Qui da noi in Sardegna il sole e il vento plasmano il tempo e la terra.
C’è una zona nella quale il tempo sembra essersi fermato sulle sabbie.
Badesi le viti sono quelle storiche, viti non innestate che crescono libere e forti su terreni sabbiosi a pochi metri dal mare del Golfo dell’Asinara.

Un terroir incredibile nel quale le viti sono allevate a piedefranco come si faceva nei secoli scorsi, prima dell’attacco della fillosera e che, insieme al terreno sabbioso, fanno crescere grandi uve che trasformiamo in vini unici, particolari, veri e ricchi di sfumature eccezionali.
Vini con una grande personalità che portano dentro sensazioni di vento e di mare, di sole e di sabbia, capaci come pochi altri di far immergere chi li degusta tra queste colline che guardano il mare.

Bottiglie che incantano il degustatore per una personalità che non è facile da trovare altrove, che ammaliano e conquistano.

Peso 1.7 kg
Dimensioni 20 × 10 × 10 cm

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