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CANTINA GALAVERA – MESSADORE Cannonau 75cl

13,90

3 disponibili

CANTINA GALAVERA – MESSADORE Cannonau 75cl

13,90

CANNONAU DI SARDEGNA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Dedicato agli uomini che falciavano il grano.
Messadore è un vino Rosso rubino
dalla spiccata aromaticità che esprime
subito il suo carattere robusto, deciso,
tipico di un vino dalla grande personalità.
Ha un profumo di frutti rossi
freschi ed un gusto caldo, secco,
armonico, inconfondibile,
L’abbinamento consigliato è sicuramente
con i primi piatti tipici, come gnocchetti sardi,
culurgiones, maccarrones e secondi importanti
come porcetto arrosto, salsiccia,
carne alla brace, per finire con i sapori forti
dei pecorini sardi stagionati.
Si consuma preferibilmente a temperatura
ambiente tra 18 e 20°.

3 disponibili

CANTINA GALAVERA – MESSADORE Cannonau 75cl

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Chi siamo

GALAVERA è una delle tante parole sarde in disuso,quasi dimenticata, in quanto nel linguaggio quotidiano odierno di noi sardi viene sostituita da altre attinte dal vocabolario italiano.

Ci piace ricordare, raccontare e riproporre con questa parola uno dei momenti più importanti delle attività imprenditoriali dei nostri padri che trovavano nella coltivazione del grano la giusta ricompensa, gratificazione di un duro lavoro iniziato con la semina e che si concludeva con la mietitura.

A chiusura di tutti i lavori ben fatti e riusciti grande era la soddisfazione del contadino che guardando lo spoglio e piatto terreno faceva trapelare la propria felicità, soddisfazione e assenso con la rituale quanto significativa frase: “mi paret una GALAVERA”.

Sulla scia e nel tentativo di emulare i nostri saggi antenati, i soci della cantina hanno pensato di adottare la parola “GALAVERA” eleggendola a bandiera perché ci accompagni nel nostro percorso per poterla declamare alla conclusione di ogni vendemmia.

Alcuni esempi del discorrere in lingua sarda

1) Est una galavera manna cando s’amministradore de sa comuna benit a ti nàrrere chi su materiale informativu in sardu agradat prus che a cussu in italianu.
2) In cussa domo b’haiat galavera manna / in quella casa c’era un grande tripudio.
3) un grazie a sas pitzinnas pro su dillìriu e sa galavera chi nos ant donadu.
4) essida de sa Missa cantada, sa zente si fut retirada a si faghere una bella mandigada in galavera e in cumpagnia. ….

Peso 1.5 kg
Dimensioni 9 × 9 × 30 cm

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