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CANTINA MELIS – NABJ Terralba DOC 75cl

23,90

CANTINA MELIS – NABJ Terralba DOC 75cl

23,90

Nabj Rosso Sardegna DOC Terralba rappresenta un territorio mitologico del Terralbese, di cui si vuol esprimere l’originalità del Terralba doc. Un blend di uve Bovale e Sangiovese prodotto da uno stesso vigneto denominato S’Ana Sa Murta. Terreno scarso di elementi dal punto di vista della tessitura e struttura.

Caratteristiche del vino Bovale:

Vino prodotto da uve Bovale Sardo al 100% colore rosso rubino intenso, grado alcolico 14,00 %vol. Nabj Rosso Sardegna Terralba DOC vino ricco di frutto, un ventaglio aromatico con sentori intensi di frutti di bosco e spezie. Sapore robusto di buon corpo, buoni i tannini non graffianti, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati al vino Bovale:

Ottimo Nabj Rosso Sardegna Terralba DOC Melis per le pietanze grasse e ricche di sapori, risotto alla milanese, con il tartufo, involtini e pasticci di carne. Troccoli e orecchiette con sugo di agnello, Tortellini al ragù, ottimo per marinare la carne, coniglio alla cacciatora, anatra allo spiedo.

Stappare e decantare Nabj Rosso Sardegna Terralba DOC 2022 Melis prima di servire a temperatura di 16-18°C in calice Ballon.

Cantina
Melis
Regione
Sardegna
Denominazione
Terralba DOC
Annata
2022
Uvaggio
100% Bovale Sardo
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
16-18°C
CANTINA MELIS – NABJ Terralba DOC 75cl

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TERRALBA

La nostra azienda e’ stata fondata da Abele MELIS, classe 1936, Terralbese d.o.c. e viticoltore da sempre. E’ lui l’artefice della produzione viticola, coltivando i suoi 6 vigneti per una superficie totale di 30 ha. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali del Terralbese: BOVALE, BOVALE SARDO e VERMENTINO, ai quali sono stati aggiunti: CANNONAU, MALVASIA SARDA e MOSCATO. Oltre a queste varieta’ concorrono alla produzione dei nostri vini anche il Sangiovese e lo Chardonnay. La nostra volonta’ e’ quella di produrre dei vini che possano esprimere il Terralbese; che possano incuriosire ed essere apprezzati da ogni appassionato di vini. Per fare cio’ ci siamo dotati delle migliori tecnologie di cantina, prendendo l’impegno di rispettare le uve che Abele e i suoi vigneti producono.

Peso 2 kg
Dimensioni 30 × 12 × 12 cm

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