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CANTINA MELIS – OSEA CAGLIARI MALVASIA DOC 0,5lt

19,90

5 disponibili

CANTINA MELIS – OSEA CAGLIARI MALVASIA DOC 0,5lt

19,90

OSEA

Malvasia di Cagliari d.o.c Bianco Dolce

Il nostro vino “Osea” prende il nome da un’antica Città, ormai legenda, che pare esistesse nei pressi dell’attuale Terralba. ” Osea” nasce dolce naturale, con gli stessi aromi delicati dell’uva di origine, la Malvasia. Straordinario vitigno aromatico, da sempre coltivato nel nostro vitigno di Pauli Craxia, in agro di Uras.
In questo vitigno, le caratteristiche del terreno, povero e sabbioso, ci permettono di aggiungere alla finezza e alla delicatezza dei profumi del nostro “Osea”, una grande intensità aromatica, avvolgente e persistente.
Caratteristiche dell’uva e valore del territorio sono gli elementi essenziali da trasformate in vino senza perdere ciò che la natura ci ha dato. Per ottenere questo risultato la vinificazione viene condotta con grande rigore nel controllo delle temperature di fermentazione, usando lieviti selezionati, e adottando un breve periodo di macerazione pellicolare dopo la pigiatura.

Dati tecnici: grado alcolico: 13,5 %Vol.; acidità totale: 14 %Vol.; acidità totale: 5,7 gr/lt in acido tartarico.; zuccheri residui:55,0gr/lt.
Caratteristiche: Colore giallo dorato intenso; profumi intensi, varietali; gusto elegante avvolgente e persistente.
Abbinamenti: Vino da dessert da abbinare con pasticceria secca e dolci a base di mandorle.

Temperatura di servizio 10°C.

5 disponibili

CANTINA MELIS – OSEA CAGLIARI MALVASIA DOC 0,5lt

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TERRALBA

La nostra azienda e’ stata fondata da Abele MELIS, classe 1936, Terralbese d.o.c. e viticoltore da sempre. E’ lui l’artefice della produzione viticola, coltivando i suoi 6 vigneti per una superficie totale di 30 ha. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali del Terralbese: BOVALE, BOVALE SARDO e VERMENTINO, ai quali sono stati aggiunti: CANNONAU, MALVASIA SARDA e MOSCATO. Oltre a queste varieta’ concorrono alla produzione dei nostri vini anche il Sangiovese e lo Chardonnay. La nostra volonta’ e’ quella di produrre dei vini che possano esprimere il Terralbese; che possano incuriosire ed essere apprezzati da ogni appassionato di vini. Per fare cio’ ci siamo dotati delle migliori tecnologie di cantina, prendendo l’impegno di rispettare le uve che Abele e i suoi vigneti producono.

Peso 1.2 kg
Dimensioni 9 × 9 × 15 cm
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Qualora dovessimo ricevere troppe richieste consigliamo di preferire la email o il messaggio su whatsapp alla classica telefonata. Trovi il nostro punto vendita a Chia (Viale Chia 33 qui)