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SILVIO CARTA – BOIGIN GIN 50CL

16,90

SILVIO CARTA – BOIGIN GIN 50CL

16,90

TRADIZIONE E NATURA

Fare il gin è molto semplice, ma fare un ottimo gin è arte; questo Silvio Carta lo sa bene, riscuotendo il favore del pubblico anche oltre i confini regionali, grazie ad una filosofia produttiva che si condensa nel claim “armonia della natura”. Il vero segreto del Boigin, infatti, lo troviamo in prossimità del mare, nelle piantagioni di Ginepro Coccolone, una delle cinque varietà autoctone sarde: bacca molto grossa, dolce, balsamica e con una salinità unica. In più, si differenzia dagli altri gin in quanto prevede l’aggiunta di scorze d’arancia, mandarino e limone, al fine di conferire maggior corpo e freschezza.

Dall’aspetto trasparente e limpido, sprigiona al naso un intenso e tipico profumo di ginepro, in perfetta fusione con sfumature di macchia mediterranea e note agrumate che rimandano immediatamente all’arancio e al limone. Al palato è secco, piacevolmente caldo, morbido, caratterizzato da intriganti sensazioni speziate e buona presenza di botaniche che tracciano anche un finale di grande persistenza.

Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio, si presta benissimo come ingrediente base per eccellenti cocktails e long drink.

Informazioni tecniche

CATEGORIA
Gin

ASTUCCIO
Senza Astuccio

PRODUTTORE
Silvio Carta

NAZIONE
Italia

VARIETÀ GIN
London Dry

GRADAZIONE
40 %

TEMP. MIN DI SERVIZIO
16 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO
18 °C

FORMATO
0.70L
SILVIO CARTA – BOIGIN GIN 50CL

16,90

 

 

SILVIO CARTA EST. 1929

Erano i primi anni 50, quando Silvio Carta fonda a Baratili San Pietro l’omonima azienda, dedicandosi da subito alla più tradizionale delle produzioni vitivinicole locali: la Vernaccia di Oristano. Un oro ambrato che racchiude in sé nobiltà e generosità, che, fin da subito, ammalia e conquista.

La sapiente vinificazione, il lungo riposo in botte e l’attenta e amorevole cura della Maison Silvio Carta ha reso questo incredibile vino un’autentica gloria dell’enologia sarda.

Sono trascorsi sessant’anni da allora, ma la Vernaccia resta ancora una questione di famiglia. Ma non solo.
Dopo oltre mezzo secolo Silvio, insieme al figlio Elio, quest’ultimo al timone già dal 1972, ancora si dedicano alla produzione della migliore Vernaccia di Oristano DOC, ma grazie ad uno sguardo attento verso l’innovazione e alla cura amorevole di passioni profondissime, oggi la Silvio Carta è anche Mirto “riserva”, London Dry Gin, Vermouth e distillati tipici, distribuiti in tutto il mondo, quali preziosi assaggi di una terra antica e rigogliosa: il mondo, oggi, profuma di ginepro, mirto e agrumi di Sardegna, grazie alle eccellenze firmate Silvio Carta.

Peso 2 kg
Dimensioni 25 × 12 × 12 cm

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