
Terroir Sardegna, la mia terra
Mora&Memo è il risultato di una passione che si trova solo nelle persone che hanno respirato vigne e vini fin dalla loro nascita, il risultato di una tradizione che si perde nelle quattro generazioni precedenti e, soprattutto, la passione di Elisabetta, figlia e nipote di vigna dell’arte delle vigne e del vino. In questo ambiente, Elisabetta ha maturato la sua idea di vino, realizzando il suo sogno di Mora&Memo nel 2013. Lo stile del vino sardo che lei ha sempre pensato, quello di una terra straordinaria che ha ancora molte cose da scoprire e da raccontare…. così come la sua interpretazione dell’immagine sarda nelle bottiglie contrapponendo le “more” ai quattro mori della bandiera della Sardegna, con un immagine di una donna forte decisa, fortemente ancorata al passato e alle tradizioni ma che strizza l’occhio al moderno e al mondo esterno.
la tenuta Mora&Memo
La Sardegna è un piccolo continente, duecento piante crescono solo quì e in nessun altra parte del mondo… alcuni animali sono solo Sardi… la natura ci ha regalato il più lungo canyon d’Europa e anche l’unico Deserto, foreste impenetrabili e montagne innevate… un paradiso al centro del Mediterraneo dove a sud est della Sardegna, in una zona di colline dolci ad anfiteatro sul mare del Golfo di Cagliari Mora&Memo ed Elisabetta coltivano quaranta ettari a vigneto… una vigna trent’enne, su colline calcaree e a tratti marnose.
Vermentino e Cannonau i vitigni principali cui si affiancano Monica, e una piccola produzione di Sauvignon Blanc. Non mancano la presenza di Bovale e del locale Nuragus.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.