CANTINA LI DUNI – RENABIANCA VERMENTINO GALLURA DOCG 75cl

13,90

Renabianca

Vermentino di Gallura DOCG – Superiore

Questo vino nasce dalla sapiente selezione delle uve coltivate sulla fascia retrodunale a pochi passi dal mare. Un Vermentino di Gallura DOCG in purezza che esprime al meglio le caratteristiche tipiche del territorio sabbioso di Badesi. Di colore giallo paglierino con toni verdolini e dal profumo delicatamente floreale e fruttato; al gusto si presenta secco, sapido con richiami alla salinità marina. Si consiglia di servire in abbinamento con piatti di mare che accompagna esaltandoli.

Scheda Tecnica del vino

  • Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. superiore
  • Uve: Vermentino al 100%
  • Zona di produzione: Badesi, Gallura, i vigneti sono impiantati per gran parte a “piede franco” nella fascia retrodunale (max 500 dal mare)
  • Suolo: sabbioso
  • Resa uve: max 40 q/Ha
  • Epoca di raccolta: terza decade di Settembre
  • Pressatura: soffice con pressa pneumatica
  • Colore: giallo paglierino con toni verdolini, brillante
  • Profumo: delicatamente floreale e fruttato
  • Gusto: secco, sapido con richiami alla salinità marina, con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno
  • Accostamenti al cibo: piatti di mare e salumi di ogni tipo
  • Temperatura di servizio: servire alla temperatura di 8/10°C

Cantina Li Duni. I vini del mare

Qui da noi in Sardegna il sole e il vento plasmano il tempo e la terra.
C’è una zona nella quale il tempo sembra essersi fermato sulle sabbie.
Badesi le viti sono quelle storiche, viti non innestate che crescono libere e forti su terreni sabbiosi a pochi metri dal mare del Golfo dell’Asinara.

Un terroir incredibile nel quale le viti sono allevate a piedefranco come si faceva nei secoli scorsi, prima dell’attacco della fillosera e che, insieme al terreno sabbioso, fanno crescere grandi uve che trasformiamo in vini unici, particolari, veri e ricchi di sfumature eccezionali.
Vini con una grande personalità che portano dentro sensazioni di vento e di mare, di sole e di sabbia, capaci come pochi altri di far immergere chi li degusta tra queste colline che guardano il mare.

Bottiglie che incantano il degustatore per una personalità che non è facile da trovare altrove, che ammaliano e conquistano.

Peso 1.7 kg
Dimensioni 30 × 10 × 10 cm

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