BIRRIFICIO ZEMYNA – SAULE’ BITTER ALE 33cl

3,80

FERMENTAZIONE: Alta

STILE: Bitter Ale

ASPETTO: Ambrata

SCHIUMA: Fine e di buona tenuta

AROMI: Sentori fruttati e di caramello e un finale leggermente amaro

GRADI ALCOL: 4,3% vol

GRADI PALTO: 10,6

AMARO IN IBU: 35

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°

FORMATO: 33CL – 50CL

ORIGINE DEL NOME

Zemyna, nella mitologia Lituana, è la personificazione della Madre Terra, protettrice dei campi coltivati e della fertilità del raccolto, degli animali e degli uomini. Zemyna (da “zeme”, “terra”) era considerata figlia del Sole, Saulè, e della Luna, Menules. Il culto di Zemyna si esprimeva attraverso rituali molto rigidi: l’offerta della birra andava rispettata in modo molto preciso perché un minimo errore, secondo il mito, avrebbe provocato terribili conseguenze. In alcune regioni della Lituania, la birra era parte integrante del rituale del corteggiamento amoroso. Quando un giovane voleva sposare una ragazza, doveva superare una sorta di prova che comprendeva tre visite. Durante la seconda visita il padre della ragazza e lo spasimante, con un boccale di birra in mano, pregavano e libavano un pò di birra a Zemyna.

 

Peso 1 kg
Dimensioni 15 × 8 × 8 cm

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