LACESA – CAMPEDA FORMAGGIO FUSO SPALMABILE DOLCE 200g

5,50

Formaggio Fuso Spalmabile

Formaggio fuso spalmabile, dal gusto delicato e dolce. Prodotto utilizzando una selezione accurata di formaggi.

· Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.

Ingredienti: Formaggio di pecora, formaggio di mucca, formaggio di capra, ricotta di pecora, ricotta di mucca, ricotta di capra, acqua, antiossidanti: E339, sali di fusione: E452.

All’inizio del secolo scorso, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna, un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio

L’ARTE CASEARIA

L’altopiano di Campeda e la regione del Marghine sono caratterizzati da una posizione geoclimatica tale da renderli pascoli ideali, sia per l’abbondanza del foraggio sia per la grande varietà di erbe aromatiche che donano al latte e ai suoi derivati caratteristiche e sapori ineguagliabili. I fertili pascoli, il bestiame selezionato e la millenaria tradizione casearia degli abitanti della zona, sono stati gli elementi necessari e insostituibili che hanno dato vita alla LACESA (Latteria Centro Sardegna), attraverso la fusione delle antiche cooperative di Bortigali, Macomer e Silanus. Nel corso degli anni la Cooperativa LACESA ha sempre mantenuto uno standard qualitativo elevato nella propria produzione casearia, attraverso l’attenta selezione del latte, i rigorosi processi produttivi e l’assistenza zootecnica agli allevatori.

Peso 0.350 kg
Dimensioni 11 × 6 × 6 cm

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