MOSTACCIOLI DI ORISTANO 250GR

I mostaccioli di Oristano sono dei biscotti sardi a forma romboidale molto facili da realizzare resta solo il fatto che hanno una lenta lievitazione, Sono realizzabili anche senza lievito!

I tempi di lievitazione dei mostaccioli di Oristano dipendono dalla temperatura dell’ambiente, appena l’impasto incomincia a presentare le bolle è pronto per essere steso, tagliato e infornato, niente di più semplice, se non avete le formine come me potete procedere manualmente al taglio.