Lo zafferano di San Gavino e’ meglio conosciuto come spezia grazie al fatto che possiede un aroma incredibile, unico nel suo genere ed e’ in grado di aromatizzare un innumerevole quantita’ di primi piatti,secondi piatti,dolci e liquori.
Le sue’ proprieta’ organolettiche che fanno si che sia riconosciuto come un prodotto unico al Mondo nel suo genere sono la colorazione rosso rubino,il suo aroma intenso e indimenticabile e la sua’ capacita’ speciale di donare alla pietanza un gusto eccezionale.